Ubuntu Server 用 screen、vlock 和 physlock 指令鎖定螢幕

如果是有圖型介面的話，要鎖定螢幕很簡單，依不同的桌面軟體，可能是按 Ctrl-Alt-L 或是按 Ctrl-Alt-Del 就可以來鎖住螢幕了，可是，如果是在像 Ubuntu Server 那樣，在沒有圖型介面的命令列模式下，要怎麼把弄到一半的工作保留住，然後，把畫面鎖住，讓阿舍可以去上一下洗手間而不用回來再重頭哩 ?